2010-03-29から1日間の記事一覧

復習料理カジキのソテー

今日はカジキとエノキを買って帰り、昨日習った料理を復習。余ってるカボチャがあったので、ポテトサラダの代わりにカボチャサラダで。 教えてもらったワザの中で、「一度コンロに火をつけたら料理が終わるまで消さない」というのがある。火を付ける時に一番…