適当パエリア

今日は夫が出張に行ってしまい、一人だとやる気しないなーと思いつつ、思いつきでパエリアを作ることに。前にもらったパエリアパンをまだ使ったことがなかったので。

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参考にしたのはこの本のレシピ。
具は鶏もも肉とアサリ。エビとインゲンはそんなに好きじゃないので省略。緑ピーマンがあるので赤ピーマンも省略。

お米がちょっと少なかったか、やや水っぽくなってしまった。が、美味。
残った分は無印良品で買ったガラスの密閉容器に入れて冷蔵庫へ。チンして明日の朝ご飯。