じゃじゃ麺

昨日岩手出身の友人宅に遊びに行き、じゃじゃ麺をごちそうになった。白龍（ぱいろん）という有名なお店のものを送ってもらったのだそうだ。麺の上に肉味噌とネギ・ショウガなどの薬味をのせて、ぐちゃぐちゃかき混ぜて食べる。味噌がすごいおいしかった。
岩手の人はじゃじゃ麺の話を振ると喜ぶと聞いた。わんこそばは食べたことないけどじゃじゃ麺は大好きという人が多いらしい。ていうか、じゃじゃ麺って何だ？中国由来なのかなぁ。ジャージャー麺とは違うの？なんで岩手名物なんだろ。

…と書いたら、じゃじゃ麺でキーワードリンクされたのでびっくりした。すごいな、はてな。